济宁非遗老手艺——锻造技艺

百炼成钢

传统的锻造工艺有着怎样的复杂工艺呢？

今天带您探访非遗老手艺

锻造工艺

锻造最早可追溯至春秋时代，汉代时已出现“百炼成钢”的说法，而济宁的锻造历史，可追溯到隋朝，孙运业他作为孙氏锻造的第六代传人，锻造这门手艺延续到他这里已经有300多年的历史了，在漫长的传承期间，孙氏锻造不断的精进技艺，根据时代的不同需求，孙氏锻造的范围囊括农具厨具、生产器具、武器兵器等不同种类。孙运业说，抗战时期，父亲和爷爷一起给八路军锻造兵器和枪械部件，父辈们锻大刀砍鬼子的故事，给孙运业留下了深刻的印象。

孙运业要重新打造一杆亮银红缨枪，孙运业说，自己已经有几年没有锻造过兵器了，在和平年代，兵器更多作为精致的展示品，但是那种足以应付战场的坚硬枪头自己还记得如何锻造。

一块银白的铁胚，到一杆闪着寒光的亮银枪，其间锻温塑型、打磨开刃，诸多手段，技艺与耐心缺一不可。锻坯下料、然后生火，火烧到1300多度，把锻坯放进火中加热烤制、经过反复的高温加热，直到胚锻烧成通透的红色，这时就到了锻坯成型的环节，在这个环节孙运业说要经过上百到重复的工艺，才可成型。

孙运业手工锻造四十多年，在他眼里最重要的环节除锻胚成型外，再就是热处理环节中的淬火工序。

淬火是通过降低温度，来消除锻造过程锻件的残余应力并降低硬度，孙运业说经过淬火这道工序，锻件的温度降到八九百度，为接下来的锻坯矫正环节做铺垫。

经过矫正环节枪头已初具模型，然后后经过锻坯打磨及抛光，枪头打造完成，最后就是组装红缨枪了。

红缨不仅是这一类枪的代指，亦是其灵魂所在，红缨吸血，是为了在搏杀中让敌人的血不至于流到握杆，避免手滑，而枪下的那抹红缨，既可以震慑，也是使用者勇气的象征。我们组装这杆亮银红缨枪，添上红缨，好比画龙点睛。

孙运业告诉我们，现在前来选择手工锻造的顾客，不单单仅是生活用品，就连外科医生做的手术刀，孙运业做的也是有模有样。

随着时代的发展，锻造这门技术因程序繁琐，实习周期长，整日以铁、煤、火为伴，不但苦而且劳动强度大，逐渐的被现代的年轻人冷落，很多的人已经转到别的行业中，而锻造以父传子、师带徒的形势传承，虽然孙运业的儿子随孙运业也学到了锻造的技术，但是并没有从事父亲的工作，只是周末时前来给孙运业帮帮手，而女儿孙广燕却想着把父亲的这门手艺，通过现代的网络销售平台，推广出去，为父亲的铁匠铺子拓宽销路的同时，并能传承这门手艺。

闲时安乡里，战时助御敌。在和平年代，锻造工艺主要是制造生产器具，而在战争年代，则为勇士们提供保家卫国的凭依，现在盛世之时，已经不需要敲打出的冷兵器去捍卫国土，但锻造技艺依然在为我们的生活质量提供更高可能，不管时代怎样变革，锻造都在特定的历史阶段留下不同痕迹，正所谓见兴衰，守本源，精湛技艺用流传。